jueves, 7 de abril de 2011

Topinambur Para Diabéticos y Celíacos


Compre directamente a productores...

Consultas y Pedidos:  / 041-279.13.66 / 9 – 2624757

Ponemos a su disposición la producción de esta temporada de Topinambur (Helianthus tuberosus) una especie de antiguo uso alimenticio ya sea en nutrición sana o como delicatessen, teniendo entre sus propiedades el hecho de que no contiene gluten. Su composición química rica en azúcares, principalmente Inulina, le permite actuar como un excelente Prebiótico.

La cosecha de Topinambur es generada por pequeños productores de la Región del Bio Bío que practican el manejo orgánico.

Propiedades: Energizante, apto para personas convalescientes, ancianos y niños. Los niveles de Inulina la hacen apta para la alimentación de personas que sufren de diabetes puesto que el organismo utiliza su carbohidrato principal (la Inulina), el contenido calórico es casi nulo por lo que se utiliza como complemento en régimenes hipocalóricos.

Usos: El Topinambur es utilizado cuando no se tiene una buena digestión o se sufre de estreñimiento. Útil en la desinfección del tracto intestinal, controla el azúcar en la sangre, reduce el colesterol y ayuda a la desinfección del organismo favoreciendo el crecimiento de la flora intestinal benéfica (Prebiótico).

Recetas: El Topinambur puede ser consumido en todas las recetas que requieran papas, con idénticas modalidades. Puede ver algunas recetas AQUÍ.

Contáctenos a nuestros teléfonos o al Email y consulte por precios, volúmenes y formas de envío o solicite más información de este producto. 

Valor: 2.000 pesos por kg. El valor varía según volúmenes solicitados y regularidad de los pedidos.

Envío Mínimo: 5 kg.


Más información en: http://www.nuestrobiobio.cl/topinambur/

lunes, 9 de marzo de 2009

Conjunto Folclórico Trihueco


TRIHUECO, en chedungún significa Agua de la flor Aromática. El conjunto Folklórico Trihueco de Los Alamos fue fundado el 16 de septiembre del año 1976, cumpliendo ya 32 años de trayectoria artística. Está conformado por docentes, estudiantes y profesionales de otras áreas, todos ellos amantes del folklore, 15 integrantes.

Fue creado con el objetivo de dar a conocer y difundir las costumbres, tradiciones y música de nuestra zona. Se ha presentado en los diferentes escenarios a nivel provincial, regional nacional y ha representado a nuestro país en encuentros internacionales de folklore.

Cuenta con una producción musical denominada “Cuecas de mi tierra alameña”, año 1998 y una segunda nombrada “Sembrando Recuerdos”, año 2008 da cuenta de las actividades campesinas propias de la provincia de Arauco.

Guillermo Mesa Huichalao (Presidente) Conjunto Trihueco

fono contacto: 041-253.22.48 Cel. 8.263.67.66

email contacto: mesam@hotmail.com


Nota en Nuestro Bio Bío.cl

martes, 10 de febrero de 2009

Comuna de Los Alamos


Los Álamos, geográficamente ubicada en el centro de la provincia, limita al norte con Curanilahue y Lebu; al sur con Cañete; al este con la novena región y al oeste con el Océano Pacífico. Esta comuna tiene una extensión que circunda los 547 Km2 de superficie, cuenta además con una población de 18.632 habitantes, de los cuales el 88% vive en el sector urbano.

Destaca por las actividades relacionadas con el área forestal a través del funcionamiento de varios aserraderos establecidos, como también en el agro mediante cultivos tradicionales, la engorda de animales y la prestación de variados servicios.

Casona Eyheramendy


La Casona Eyheramendy, llamada también Casa Francesa, fue construida en 1868, en el contexto de una fuerte corriente de inmigración de franceses, vasco-franceses y vasco-españoles llegados a la región de Arauco a mediados del siglo XIX, que se dedicaron tanto al comercio como a la agricultura.

La casona fue erigida para albergar un uso habitacional y comercial a la vez. Fue construida por la firma Darmendrail y Harismendy, quien instaló en el lugar un próspero establecimiento comercial. Ese uso se mantuvo durante el transcurso del tiempo, en tanto se modificaba la composición de la sociedad propietaria. En 1909 la propiedad pasa a manos de don Pedro Eyheramendy, de origen francés, quien fundaría una familia destacada en el ámbito del comercio, de la agricultura y de la política.

Dirección: Avenida Ignacio Carrera Pinto esquina 14 de septiembre, Los Alamos

Plaza de Los Alamos


Plaza de extraordinaria dimensión, ocupando una manzana. Uno de sus costados corresponde a la calle Ignacio Carrera Pinto, la principal de la ciudad. Tiene el trazado de dos diagonales que se cruzan al centro. Predomina el césped y especies arbustivas y de flor.

Año Construcción: Sin información

Dirección: Carrera Pinto esquina 14 de Septiembre, Los Alamos

Vivienda rural


Vivienda rural, de un piso y zona de ingreso. Construida alrededor de los años 1930, Por sus características formales pertenece probablemente a tipología de viviendas para inquilinos de obras agrícolas que aparecen en otras haciendas de la región. Se encuentra semi abandonada.

Dirección: Camino Sara de Lebu sector Licayquen, Los Alamos

Cementerio Campito


Cementerio de campo cercado con muros de albañilería, piso de césped y senderos de piedra. Monumento al P. Campos, sacerdote jesuita activo en la zona, que le dio su nombre.

Año Construcción: Sin información

Dirección: Camino Sara de Lebu, Los Alamos